Low Carb und Heißhunger auf leere Kohlenhydrate

[Joylin]

Hallo ihr Lieben,

vor einigen Wochen war ich total motiviert und habe begonnen mich Low Carb zu ernähren. Das hat eine Wiche gut geklappt und gestern bin ich total eskaliert und habe Brot gegessen. Nicht so toll.

Es ist nicht bei einer Scheibe Brot geblieben!

Irgendwie echt schwer da einen Rythmus zu finden der mich zufrieden stellt.

Heute mache ich mit Lowcarb weiter und fühle mich durch die Eskalation gestern sehr zufrieden.

Aktuell leide ich an einem Hexenschuss und habe starke Schnerzen. Also wird das nichts mit dem Sport in den kommenden Tagen.

[Mufflon]

Wie wieviele KH erlaubst Du Dir denn pro Tag?

[Die Biggi]

Und die meisten lowcarbler haben einen Schummeltag in der Woche. Das würde passen!

[Mufflon]

Darum frage ich nach der KH-Menge.
Je nachdem, ob ketogen angestrebt wird, ist es empfehlenswert, etwas mehr KH zu essen, oder ein leichter Cheatday, oder eine Mahlzeit mit ansonsten versagten Lebensmitteln...

[Joylin]

Wie wieviele KH erlaubst Du Dir denn pro Tag?

Hallo Mufflon,

ich erlaube mir so wenig wie möglich Kohlenhydrate. Ich bin nicht so streng und esse auch Kidneybohnen und Mais. Aber Brot und Zucker wird so gut es geht vermieden.

Wie viele Kohlenhydrate würdest du denn pro Tag empfehlen bei ketogener Ernährung?

[Mufflon]

Ich empfehle gar nichts.
Du musst zurechtkommen.
Nur - wenn Du ketogen leben willst, solltest Du das durchziehen, ohne Ausnahmen, es belastet den Körper ziemlich, wenn er den Stoffwechsel immer wieder umstellt, was man an der "Ketogrippe" an den Tagen mit mehr KH merkt.
Ob Du ketogen leben kannst, musst Du selbst wissen.
Ich habe das eine lange Zeit gemacht, aber konnte das nie länger als ein Jahr durchhalten, weswegen ich jetzt eine andere Ernährung durchziehe.
Aber ich bin ein anderer Mensch, habe eine andere Geschichte.
Wichtig finde ich ich bei egal welcher Ernährung, dass die benötigten Mikro- und Makronährstoffe da sind, und das möglichst auf natürliche Art.
Aber auch das ist eine Entscheidung, die jeder selbst treffen muss.

Ich denke aber es lohnt sich nachzudenken, ob der gewählte Weg für einen richtig ist.
Wenn man sich bis dahin wohl gefühlt hat - einfach wieder anfangen.
Wenn es einem schwer fiel, man unzufrieden oder unglücklich ist, dann muss man evt. modifizieren.

[Joylin]

Ich habe mir gerade durchgelesen was eine ketogene Ernährung ist. Das ist nicht mein Ziel.

Ich möchte mich Lowcarb ernähren.

[Mufflon]

Dann hast Du mehr Spielraum.
Du könntest versuchen, ein wenig mehr KH auszuprobieren, ob dann der Heißhunger nicht kommt.

Ich esse so ca 80-100g KH, keinen Zucker, kein normales Brot, aber ab und an Knäckebrot mit viel Gemüse drauf z.B.
Ich kann so aber auch z.B. ausnahmsweise mal ein Brötchen essen. Dann muss ich zwar etwas jonglieren den restlichen Tag, aber es geht.

Es hilft, nichts im Haus zu haben, was einen in Versuchung bringt bis man "sattelfest" ist.
Ich hole mir gezielt 1x pro Woche ein! Vollkornbrötchen bei meinem Lieblingsbäcker.

[Joylin]

Ich denke ich werde mir einmal die Woche auch etwas gönnen, das macht die Sache etwas leichter durchzuhalten. Mal Nudeln, Reis oder Brot.

Ich habe schon nichts mehr im Haus mit dem ich eskalieren kann. Hatte mir aber etwas gekauft. Ich muss mich da echt stark zurücknehmen. Habe die vergangenen Jahre richtig krass gesündigt. Aber man sieht ja, was dann dabei herauskommt.

100 gr. Kohlenhydrate sollte zu schaffen sein. Du wirst bestimmt viel Eiweisreiches zu dir nehmen oder vernachlässigst du das?

[Mufflon]

Ich nehme zu jeder Mahlzeit Eiweiß, passend zu der empfohlenen Menge Eiweiß pro Kilogramm theoretischem Normalgewicht.
Ich bin 1,57m, also sollte ich um 1g/kg Normalgewicht essen, bis max 1,5g an Tagen mit sehr viel körperlicher Betätigung.
Ich liege meist um 60-70g.
Davon ist ein guter Teil pflanzliches Eiweiß.