GKW_KW21_Kurkuma und Zitronenmelisse

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LlenaDeVida
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GKW_KW21_Kurkuma und Zitronenmelisse

Beitrag von LlenaDeVida »

Neue Woche (den Pfingstmontag habe ich einfach mal noch zur letzten KW gezählt. :lol: ), neue Ideen für Gewürze und Kräuter.
Dieses Mal:

Kurkuma und Zitronenmelisse.

Ich freue mich auf Eure Ideen, was man damit alles so anstellen kann.
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Masche
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Re: GKW_KW21_Kurkuma und Zitronenmelisse

Beitrag von Masche »

Kurkuma ist ja der Hauptbestandteil von Curry, ich verwende gern mehr reines Kurkuma als Curry, zum Beispiel im Curryhuhn. Es macht eine schöne gelbe Farbe an die Soße, heißt ja auch Gelbwurz.
Nicht fehlen darf Kurkuma in der Kürbissuppe. Auch im Karottengemüse macht es sich gut.

Es wirkt antioxidant, senkt die Entzündungswerte und lindert Arthrose. Es kann auch den Blutzucker senken.

Ein Gemisch aus frisch geriebenem Meerrettich und Kurkuma hilft auch äußerlich als Packung aufgelegt gegen Entzündungen.

Zitronenmelisse ist prima geeignet, Wasser zu aromatisieren.
Ich liebe einen Tee aus Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Zitronengras und grünem Hafer. Der schmeckt heiß und kalt.
Liebe Grüße von Masche
Anfangsgewicht Mai 2020 126,5 kg
Endgewicht < 55 kg, erreicht Mai 2021
Auf < 54 kg korrigiert im Dezember 2023

Drei Jahre Gewicht gehalten, auf ins vierte Jahr:
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Masche
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Re: GKW_KW21_Kurkuma und Zitronenmelisse

Beitrag von Masche »

Da wuchert meine Zitronenmelisse
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Liebe Grüße von Masche
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Mufflon
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Re: GKW_KW21_Kurkuma und Zitronenmelisse

Beitrag von Mufflon »

Mit Zitronenmelisse bekommt man auch ein tolles Infused Water.
Ein Stängel Melisse und 2 Scheiben Zitrone auf 1l Wasser.
Halbling mit 1,57m, von BMI36,6 auf dem Weg ins Tal
☕ IF/ Clean Eating... Das ist der Weg.
⚓92,4➡83,7kg➡55🌊
▶1. Ziel -10%= 83,2kg
2. Ziel -10%= 74,9kg
3. Ziel -10%= 67,4kg
4. Ziel -10%= 60,7kg
5. Ziel -10%= 54,7kg
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